Podstawowym celem cięcia jest utrzymanie właściwej równowagi między wzrostem drzewa a owocowaniem. Jest to również ważny zabieg fitosanitarny. Zabieg ten przeprowadzany w okresie wiosennym pozwala na regulację kształtu i rozmiaru korony, a w okresie letnim na poprawę nasłonecznienia owoców. Ważne jest, aby cięcie zostało zakończone do końca sierpnia. Warto pamiętać, że każde cięcie pobudza drzewo do wzrostu.
W poniższej tabeli przedstawiono podstawowe terminy cięcia drzew i krzewów owocowych oraz najczęściej spotykane choroby i szkodniki.
|
Gatunek |
termin cięcia |
choroby |
szkodniki |
|
JABŁOŃ |
II/III - IV |
parch jabłoni, mączniak prawdziwy jabłoni, rak drzew owocowych |
owocówka jabłkóweczka, kwieciak jabłkowiec, mszyce, przędziorki, owocnica jabłkowa, zwójki liściowe |
|
GRUSZA |
III/IV |
parch gruszy, zaraza ogniowa |
miodówka gruszowa |
|
ŚLIWA |
III/IV, VII/VIII |
brunatna zgnilizna drzew pestkowych, torbiel śliw |
mszyce, przędziorki, pordzewiacz śliwowy, owocnica żółtoroga, owocówka śliwkóweczka |
|
BRZOSKWINIA |
IV |
kędzierzawość liści brzoskwini, rak bakteryjny |
mszyce |
|
WIŚNIA |
VII |
rak bakteryjny, brunatna zgnilizna drzew pestkowych, drobna plamistość liści drzew pestkowych |
mszyce, przędziorki |
|
CZEREŚNIA |
VII |
rak bakteryjny, brunatna zgnilizna drzew pestkowych, drobna plamistość liści drzew pestkowych |
nasionnica trześniówka, mszyce, przędziorki |
|
AGREST |
III/IV |
amerykański mączniak agrestu |
mszyce, szkodniki zjadające liście |
|
PORZECZKA |
III |
antraknoza liści porzeczek, rdza wejmutkowo-porzeczkowa, opadzina liści |
wielkopąkowiec porzeczkowy, mszyce |
|
MALINA |
jesienią lub wczesną wiosną |
przypąkowe zamieranie pędów maliny |
pryszczarek malinowiec, mszyce, przędziorki |
|
TRUSKAWKA |
po zbiorze owoców (koszenie liści) |
szara pleśń, biała plamistość liści truskawki |
przędziorek chmielowiec |